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カロリーを見るとひじき ほしひじき ステンレス釜 油いためは100gあたり51kcalで、藻類平均(108.91kcal)と比較して約53%低い傾向にあります。 炭水化物4.1g(消費者庁基準値の1.3%)、たんぱく質0.8g(1.3%)、脂質4.7g(7.8%)の3大栄養素がバランスよく含まれています。 特にビタミン・ミネラルの中ではカルシウムが100gあたり110mg含まれ、1日基準値の16.2%を満たしており、 続いてカリウムも200mg含まれ、1日基準値の10.0%をプラスしてくれます。 毎日の献立に適した完璧なバランスであり、不足部分を補うためにビタミンCが多い果実類を一緒に召し上がることをお勧めします。